SITUAZIONE 1

Prima di scrivere la seconda parte sul futuro di un certo italico turismo a Cuba vi racconto un po' com'e' oggi la situazione nella maggiore delle Antille. Rispetto a quando sono andato via a febbraio dal punto di vista del reperimento di cio' che serve per vivere la situazione e' sicuramente molto migliorata, se non teniamo conto dei costi di cui parlero' in seguito. A febbraio in centro a Las Tunas non capivi dove finiva una coda e dove iniziava l'altra, non c'era un chioschetto di carne aperto, uno di frutta e verdura, non c'era praticamente nulla. Oggi puoi trovare qualche coda nelle tiendas del centro, come le ho sempre trovate in 21 anni di frequentazione dell'isola, magari nella tal tienda salta fuori un certo tipo di galletta, oppure dei wuster quando non il picadillo ma in linea di massima diciamo che molte cose si trovano con una certa facilita'. Fra il fatto di trovarle e il poterle portare a casa c'e' di mezzo pero' una variabile; il prezzo. Tutto e' aumentato in maniera folle, l'impressione e' che al governo, almeno per quanto riguarda questo ambito, la situazione sia letteralmente sfuggita di mano. Per decenni abbiamo scritto che occorreva permette al cubano di avere una attivita' propria senza obbligarlo a lavorare per lo stato ed oggi i risultati sono questi. Se di un certo prodotto c'e' ampieta' di scelta ed e' presente in quantita' importante allora il prezzo si puo' mantenere accessibile, ma se soltanto pochi lo detengono allora quei pochi se lo faranno pagare a peso d'oro. Da noi il prezzo di determinati beni e di molti prodotti lo puo', al limite, fare anche il compratore ma a Cuba lo fa unicamente chi vende, o ti sta' bene oppure te ne vai a mani vuote tanto qualcuno che lo acquista arrivera' subito. Se i salari sono aumentati di 4/5 volte i prezzi hanno subito una ascesa inflattiva anche di 10 volte, ora si parla di alzare nuovamente il salario ma se poi tutto quanto continua ad aumentare e' il classico gatto che si morde la coda. La gente e' incazzata e molto preoccupata, noi stranieri abbiamo il paracadute del cambio informale ma loro sono costretti a ragionare in pesos e questo oggi e' molto complicato. La carne de puerco a Tunas quando sono andato via era a 200 pesos la libbra ma si parlava che poteva, all'Avana, arrivare anche a 300 per fine anno, parliamo di una cifra simile a quanto puo' costare da noi che pero' abbiamo altre possibilita' economiche. Tenete conto che non parliamo di ciccia buona ma di pezzi di maiale che comprendono anche ossa e grasso. Le sigarette sono a 150/180 pesos al pacchetto, i pomodori a 80 alla libbra, andare a mangiare fuori per 2 persone in un ristorante normale mangiando una comida normale vale oramai sui 2000 pesos, con una sola bevanda a testa perche' se fai viaggiare le birre allora il conto sale in modo esponenziale. Questo sicuramente non e' Socialismo ma non e' neanche una economia di mercato, questo e' banditismo allo stato puro. Molti per fine anno ripiegheranno sull'ovejo ma pochi giorni fa fuori Tunas e' stato trovato un sacco con le teste mozzate di decine di cani, non a caso Tifon, il nostro pastore tedesco, di notte oramai dorme in casa perche' non ci si fida piu' a lasciarlo fuori nel patio. Chissa' se quella carne e' proprio di ovejo o e'...qualcos'altro. Chi fa una coda per acquistare qualcosa poi spesso pubblica su Revolico l'offerta di vendita del prodotto stesso a 4/5/6 volte il prezzo con cui lo ha acquistato. Il cubano era abituato a mangiare carne tutti i santi giorni, cosa che per inciso non tutti in Italia si possono permettere, ma oggi acquistare la carne e' diventato un lusso a cui pochi possono accedere, non a caso il picadillo di soia della libreta che si dava al cane perche' faceva schifo oggi appare nella tavola della famiglia. Al mare un plato fuerte di pesce vale da 600 ad 800 pesos e sono fermo a 2 settimane fa perche' nel frattempo magari e' pure aumentato. Quindi le ragioni per l'incazzamento ci sono tutte, nel prossimo pezzo sulla situazione vi raccontero' come una normale famiglia cubana affronta tutto questo.

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